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【魚市場直送】 【業務用】   活茹で・ボイル毛ガニ・毛蟹  【北海道産】【生・非冷凍】

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目梨郡羅臼町・漁業・水産
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北海道の市場から直接お届けします


弊社は、羅臼・砂原・鹿部・南茅部などの市場の参買権を持って直接原魚(秋鮭・真鱈・助宗・ホッケなど)を競り落として加工しております。また、主に本州へ製品を出荷しておりますが、北海道内の函館・釧路・富良野など市場へも製品を出荷しております。
このようなことから、お取引のある北海道内の市場から、北海道の特産品をお得なお値段でお客様にお届けすることが出来ます。


【羅臼地方卸売市場】【富良野公設市場】【函館魚市場】【釧路魚市場】

    味とミソは毛蟹と言われます。

毛カニは身が繊細で、味噌が格段に美味しく、かに通に指示されているのが毛ガニです。
毛ガニは赤茶色の毛が特徴です。毛がにの主産地はロシアと北海道です。
国産(ロシア産)や冷凍品は、蟹味噌の味が落ちます。

脱皮が完全に終わり甲羅が固くなっているカニを堅蟹と言います。
カタガニは身入たっぷりです。甲羅の柔らかい若蟹とは違います。
身入りの良い堅蟹が美味で、冷凍蟹より浜ゆで蟹が当然美味です。

カニミソと取り出した毛蟹の身を混ぜて食べるのも美味しい食べ方です。毛がにの甲羅で旨い酒を飲むの美味しい飲み方です。

     
     
   

鮮度の高い北海道産です。

生です。非冷凍。
冷凍ではありません。

茹でガニ・ボイルした毛ガニをそのまま冷蔵でお届けします。

魚市場からそのまま直送します。

4Kgに8〜10尾入っています。

業務用の発泡スチロールのボックス入りです。


この商品は魚市場から直送しますので代金引換は使えません。

 
 

 
内容量 4 Kg
賞味期限 箱に記載してあります。配達後2日。
保存方法 10℃以下で保存して下さい。
原材料 北海道産毛ガニ、食塩
加熱調理の必要性 生食用
加熱の必要はありません。
 
 【魚市場直送】 【業務用】【生・非冷凍】 

活茹で・ボイル毛ガニ・毛蟹 4Kg 8〜10杯 

【北海道産】【送料無料】
【訳あり品ではありません】


価格 15000円(税込み) 送料込み

完売致しました

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